Znane i spożywane od tysięcy lat w Chinach owoce goji, traktowane są przez Chińczyków jako przepis na długowieczność. Czy rzeczywiście wystarczy codziennie jeść ten mały czerwony owoc, aby dożyć sędziwych lat? Raczej nie, jednak warto wprowadzić go do codziennej diety, ze względu na bogactwo witamin i minerałów, jakie są w nim zawarte.
Czerwony diament wschodu
Jagody goji nazywane są czerwonym diamentem wschodu, nie bez przyczyny zostały też uznane za superfoods, czyli tak zwaną superżywność. Mieszkańcy dalekiego wschodu od tysięcy lat stosowali suszone jagody goji w medycynie naturalnej. Stosowano go w chorobach, płuc, serca, wątroby, reumatyzmie, za jego pomocą obniżano poziom cukru we krwi, a także wzmacniano wzrok oraz system odpornościowy.
Jagody goji w walce o dobre zdrowie
Owoce goji są doskonałym źródłem białka, w którego skład wchodzi aż 18 aminokwasów. Zawierają węglowodany oraz kwasy tłuszczowe, w tym nienasycone kwasy omega 6, odpowiedzialne za dobre funkcjonowanie mózgu, hormonów oraz układu nerwowego.
Jagody goji są bogate w witaminy, takie jak witamina C, B1, B2, B6, E, a także w minerały takie jak wapń, fosfor, selen, cynk, miedź, żelazo i karotenoidy.
Najcenniejszym jednak składnikiem tego owocu jest rozpuszczalny w wodzie, bioaktywny kompleks polisacharydowy LBP, ponieważ istnieją badania, udowadniające jego działanie wzmacniające układ odpornościowy, przeciwutleniające, a co najistotniejsze, przeciwnowotworowe.
